油品案燒到頂新，我們並不意外；這說明了企業的良心未必和它的規模成正比。
至於消費者發起抵制，我們也認為那是對付無良企業最有效的武器。
但是，作為政府部門的一分子，我們更應當充分行使手上的公權力：
上個月初，高屏兩縣市的衛生局，史無前例地召開聯合記者會，指出包含正義在內的大廠，有進口飼料油混充的問題；礙於地方政府的權限，我們敦促食藥署正視此事並予以處置時，還被責怪管過頭撈過界！
食安就像空氣和水一般，在我們身處的環境中流通；若發生問題，絕不會只限於一地，而是全國、甚至國際間皆受影響，也因此才會需要各級政府、行政立法與司法機關共同合作。
單靠地方政府強化稽查還不夠：像是先前在調查正義進口原料油時，高雄市衛生局赫然發現頂新也在其中，於是將相關資料提供檢方偵辦；而民意代表勇於揭露資訊，積極地向司法機關舉發，也促使結構下的共犯集團一一浮現。
當熟悉業界生態的專家，以及長期研究食品產業的學者，也同樣告訴我們，今日的食安問題已非一朝一夕所造成時，也請社會大眾共同支持徹底的改革！
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